中东地区有近90％的食品完全依赖于进口，当地食品餐饮业的巨大发展空间无疑为食品进口商、包装商及食品加工机械制造商带来无限商机。

     预计2020年沙特阿拉伯的人口量将由2700万增长至4700万，该地区的食品及饮料服务业也将迅速膨胀，价值260亿美元。沙特阿拉伯是中东地区最大的食品市场，食品饮料的年进口额达70亿美元，约为中东整个出口市场的63%。

约旦是一个粮食短缺的国家，每年都要进口大量的食物来满足国民的日常食品需求。目前当地的农产品主要为蔬菜及水果，而谷物、肉制品、乳制品等产品则大多依赖进口。
约旦是一个净粮食进口国，2015年约旦进口食品规模达到36.44亿美元，而同年约旦的食品出口额仅13.43亿美元，净进口约23亿美元。

约旦人的主食为发面饼和玉米饼，因此约旦进口最多的食品便为谷物，2015年进口额达7.11亿美元。

约旦是红肉进口大国，2015年进口额达4.52亿美元。其中相当一部分进口肉类会经过约旦当地肉制品加工企业处理后，在约旦国内销售，还有相当一部分出口至周边国家和地区，2015年加工肉制品出口额为5785.2万美元。

约旦种植业相当发达，每年都会出口大量的食用果蔬及果蔬加工制品。2015年的出口额合计达到7.72亿美元。尤其是豆类罐头和番茄酱更是当地的热门产品。

约旦每年要进口大量的成品食品油，2015年进口额达到1.74亿美元；同时约旦每年都要进口大量的油料植物，并经过当地食品炼油企业加工成为植物油。

食品及饮料：食品添加剂，食品配料，罐装食品，食品加工技术，酒精饮品，无酒精饮料，海洋食品，烘焙食品，糖食及糖果加工技术，冷冻食品，冷藏食品，奶制品，咖啡积茶，肉食产品，家禽食品，清真食品，保健食品，特质食品及精细食品，快餐及小吃，方便食品；