食品配料及技术展（Fi Europe）由全球闻名的UBM International Media公司主办，每两年一届，Fi Europe在1986年首次推出,Fi Europe现已成长为全球食品配料行业的贸易峰会和行业的风向标。据统计已有超过500000人参加了这场盛会和创造了数十亿欧元的业务。 Fi Europe每两年在欧洲主要城市举办一届,汇集了世界领先的食品和饮料供应商,研发、生产和营销专家和展示最多样化的创新的成分和服务范围。
Fi Europe主要有Ni和FT两部分组成，天然成分(Ni)主要展示天然有机成分补充剂、保健品、功能性食品和饮料等食品相关产品。FT主要是为食品行业提供加工，包装，设备等解决方案的一站式服务。
近年来中国食品配料以其种类丰富，物美价廉逐步受到国际市场的青睐。所以今年来中国参展企业的不断增加，通过此展会不但拓展了海外市场，而且提高国际市场竞争能力。
市场分析
Fi Europe & Ni 2017是Fi Global 31年历史上最成功的典范之一。在为期三天的展览中，共有26412人参加，超过1500家来自世界各地的全球配料供应商。活动中来自中国、美国、德国和巴西的参展商也创下了历史纪录。 
展商参展理由：
●每隔一年在一个欧洲主要城市举办的Fi Europe汇集了世界领先的食品和饮料供应商,展示最多样化的创新的材料和服务。
●成立于1986年,到目前为止Fi Europe吸引了超过500000人,与数十亿欧元的业务结果。 在食品和饮料行业里，被誉为最重要的展览之一。96%的参展商认为Fi Europe对他们的业务“非常重要”。
●Fi Europe为您的业务提供了一个行之有效的途径,一个真正的面对全球观众的机会。 帮助满足您的业务需求和在竞争激烈的食品行业中成功的是您的公司脱颖而出

食品添加剂、酸化剂、氨基酸及衍生物、抗氧化剂、烘焙食品、肉类制品 、谷物、干酪食品、食用色素、发酵食品、乳制品、禽蛋产品、乳化剂、纤维食品、海产品、香精香料、果蔬产品、胶凝剂、草药及调味品、蛋黄素、家禽产品、乳制品、矿物质、坚果食品、有机食品配料、防腐剂、蛋白质、调味剂、大豆制品、淀粉及其制品、食用糖及糖浆。