主办单位：
越南工商部、越南科技部、越南农业部等
协办单位: 
越南粮食协会、越南粮食食品科技协会、越南食品饮料协会
越南水产加工出口协会、越南果蔬协会、越南农产食品贮藏保鲜协会
越南有机农业协会、越南食品安全科技协会等
承办机构：
越南贸易促进局 or 越南广告博览公司
一级组展商：
广西越中会展商务有限公司

◆ 各类食品和饮料：粮油果蔬、肉类、包装/休闲食品、餐饮食材、预制菜、咖啡、调味品、食品添加剂等；
◆ 粮油食品加工技术设备：各种食品生产技术、生物工程、计算机应用技术、发酵技术、制酸技术、酿造技术、净水设备、反渗透、电渗析、离子交换、多效蒸馏水机、纯蒸汽发生器等；干燥设备、流体设备、烘焙设备、杀菌设备、研磨设备、乳化设备、搅拌设备、存储设备、自动给料系统、粉体设备、水处理设备、输送设备、杀菌设备、冻冷藏及保鲜设备、安全检测设备；不锈钢制品、管件/阀门/泵、变速传动设备、空压机、传感器、仪器仪表及实验室设备、自动化系统、消毒洁净设备等；酒水饮料灌装、封盖技术设备；乳品加工设备、均质机、牛奶包装机及无菌灌装设备；肉类加工屠宰设备、冷冻冷藏保鲜设备等。
◆ 果蔬农产深加工技术设备：分级分选、输送、清洗、榨汁、打浆、去皮去核、破碎、蒸煮、过滤分离、CIP清洗、杀菌、浓缩蒸发、烘干冷却、罐群管道、自动控制系统；果蔬加工生产线及设备、鲜包/真空/水净化杀菌装机、热处理保鲜设备等；果汁蔬菜汁生产线、农产果蔬食用安全检测仪器、追溯技术及系统等。 
◆ 食品烘焙加工技术设备：烹饪设备、烘焙设备、厨房炉灶、蒸柜、电磁炉、微波炉、烤箱等；果蔬机、榨汁机、豆浆机、制奶机、咖啡机、面包糕点机、饼机、打蛋/煮蛋器、和面/烩面机、油炸设备、搅拌机、挤压机等；餐饮设备、厨房设备、食品饮料自动售卖机、仓储设备、商超设备等。 
◆ 粮油农产食品包装技术：各类包装机械、称量设备、封箱/装箱/捆扎机械、印刷设备、封口机、打码贴标机、输送机、灌装设备、旋盖设备打包机、封切收缩机、真空机、贴标机、封盖机、计量机、流量计、多功能包装机等；包装用瓶/盒/桶/袋/罐/纸/薄膜/铝箔/泡沫塑膜等；打包带、不干胶标贴、粘合剂、复合材料等包装材料。
◆ 生鲜冷链及贮藏技术：运输冷链系统、冷藏车、保温车、冷藏运输箱，冷冻包装盒、保 温箱；保鲜柜、展示柜、保鲜设备、气调保鲜、保鲜盒、保鲜剂、保鲜包装机（真空/收缩）、保鲜袋、保鲜膜、保鲜剂、保鲜材料、贮藏技术及生产设计单位等。
◆ 双向合作：新技术/新设备、科研成果、项目投资、联营产销、OEM/ODM代工、进出口贸易、代理经销、品牌连锁加盟、技术服务等合作。